LABA bistro Chorzów

Lunch Time

Lunch Dnia

zupa ogórkowa, kotlet mielony z ziemniakami

37,90 zł

Śniadania

Zielone tosty

chleb tostowy na zakwasie, rukola, gorgonzola, zioła, jajka sadzone, awokado, zioła, autorskie aioli

32,00 zł

Grzanka z kozim serem i truflą

przekładana jajecznica z dwóch jaj, szczypiorek, aksamitny ser kozi z truflą, pomidorki przypieczone grzanka z rzemieślniczego chleba na zakwasie

32,00 zł

Grzanka z łososiem

grzanka, świeże awokado, cheddar, wędzony łosoś, jajko w koszulce, oliwa chilli, kiełki groszku

39,00 zł

Angielskie śniadanie

dwa jajka, bekon, pomidor grillowany, rzemieślnicze pieczywo, fasolka w pomidorach, swojskie frankfurterki, naszej roboty masło czosnkowe

38,00 zł

Twaróg śmietankowy z wędzonym łososiem

serek wiejski, puszysty twaróg, wędzony łosoś, jajko w koszulce, oliwa szczypiorkowa koperek, kapary, cytryna

37,00 zł

Zielony omlet

3 jajka, szpinak, pomidor, mozzarella

31,00 zł

Jajecznica z 3 jaj

na maśle, grzanki z chleba, lekka sałatka

25,00 zł

Jajka po turecku

dwa jajka sadzone, jogurt grecki, czosnek, papryka wędzona, oliwa chilli, suszona papryka, pieczywo

32,00 zł

Chałka na słodko z owocami

słodka chałka, sezonowe owoce, granola, krem na bazie mascarpone

25,00 zł

Bajgle

Bajgiel z bekonem

bajgiel, jajko sadzone, bekon, rukola, pomidor, czerwona cebula cheddar, autorskie aioli, nasz majonez, ogórek kiszony

32,00 zł

Bajgiel z szarpaną wieprzowiną

bajgiel, szarpana wieprzowiną, roszponka cebula karmelizowana, pikle, cheddar, nasz sos chrzanowy

36,00 zł

Bajgiel z halloumi

bajgiel, ogórek zielony, nasze pesto z rukoli, chilli, parmezan halloumi, orzechy włoskie, oliwa, sok z limonki, rukola, aioli

38,00 zł

Bajgiel z kimchi

bajgiel, pierś z kurczaka, kimchi, ogórek kiszony, karmelizowana cebula, szpinak, majo, sriracha

40,00 zł

Sałatki

Sałatka Laba

grillowana pierś z kurczaka, mix sałat bekon, jajko na twardo pomidorki koktajlowe, awokado, ogórek zielony, czerwona cebula autorski sos musztardowo-miodowy, sezam

40,00 zł

Sałatka z wołowiną

sałata, ogórek konserwowy konserwowy, pomidorki koktajlowe camembert, mini kolby kukurydzy, mini placki, papryczka pepperoni sos vinegrette, wołowina w marynacie chilli, pieczywo rzemieślnicze

40,00 zł